北京丰泽园饭店,北京丰泽园饭店创始人栾学堂简介

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京丰泽园饭店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北京丰泽园饭店的解答，让我们一起看看吧。北京丰泽园饭店的介绍？丰泽园招牌菜？丰...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于北京丰泽园饭店的问题，于是小编就整理了3个相关介绍北京丰泽园饭店的解答，让我们一起看看吧。

1. 北京丰泽园饭店的介绍？
2. 丰泽园招牌菜？
3. 丰泽园十大拿手名菜？

北京丰泽园饭店的介绍？

        丰泽园是中外驰名的老字号企业，是在原丰泽园饭庄的基础上新扩建成的具有国际三星级水准的饭店。

       丰泽园以经营餐饮为主，继承和发扬老丰泽园的饮食文化传统，店内有十八个大小不同、风格各异的餐厅、宴会厅和豪华的歌伴宴雅座，***用全方位高标准优质量服务方式，可承办大型高中宴会、喜庆家宴、业务洽谈旅游订餐，同时接纳700多位宾客。

      同时兼营北京烤鸭，擅长烹制各种山珍海味菜肴，素以清淡味浓、醇厚不腻见长，注重清、香、鲜、嫩、脆，拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、沙锅鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋等。

丰泽园招牌菜？

北京丰泽园饭庄是有名的鲁菜菜系，在煤市街胡同南口西侧。招牌菜是：葱烧海参、九转大肠、芫爆散丹等。

葱烧海参用的是山东大葱，葱白长而甜葱香浓郁，海参是水发刺参，是丰泽园最有名的招牌菜。九转大肠主要展示的工艺技法，芫爆散丹是芫爆菜的代表。

丰泽园十大拿手名菜？

丰泽园的名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、鸡汁鱼肚、清炖裙边、烩乌鱼蛋、糟香桂花鱼等，饭店经营正宗山东菜，同时兼营北京烤鸭。素以清淡味浓、醇厚不腻见长，注重清、香、鲜、嫩、脆，丰泽园烹调用汤堪称一绝，专门调制的清汤是制作许多菜品必用的辅料。清汤色清而鲜、奶汤色白而醇，故有“百鲜都在一口汤”之说。

丰泽园饭店的拿手名菜有一品官燕、通天鱼翅、葱烧海参、 砂锅鱼肚、砂锅鱼翅、鸡茸菜心、酱汁活鱼、清炖裙边、烩乌鱼 蛋等

丰泽园，总部地址在北京，所属行业是餐饮。丰泽园是中外弛名的老字号企业，是在原丰泽园饭庄的基础上新扩迪的具有国际三星级水准的饭店。饭店建筑风格独特，设备先进，装饰豪华，是集餐饮，住宿，娱乐，购物为一体的多功能综合性的涉外单位

到此，以上就是小编对于北京丰泽园饭店的问题就介绍到这了，希望介绍关于北京丰泽园饭店的3点解答对大家有用。